【珈琲館】完熟珈琲の感想(★3.3)

コーヒー

珈琲館さんの完熟珈琲の感想です!

珈琲館さんは、本格的な珈琲やメニューの豊富さがウリの全国展開カフェですね。

総合評価

苦みがなく、ほのかな甘み・酸味・コクが調和された飲みやすいコーヒー
  • 総合評価 3.3
  • 酸味   3.0
  • 香り   3.0
  • 甘み   3.0
  • 苦み   1.0
  • コク   3.0

特徴

完熟珈琲とは、

コーヒーノキから採れる、コーヒーチェリーと呼ばれる果実の熟度が高いコーヒーのこと。

コーヒーチェリーが完熟状態になると、その実は真っ赤に色づきます。

この状態で取り出されたコーヒー豆は、香りの甘さや酸味の爽やかさが豊かになり、産地ごとの個性あるフレーバーが現れるのです。

珈琲館が提供する「完熟珈琲」も、豆に養分を浸透させるため、収穫時期を1ヶ月程度遅らせて収穫しています。

完熟ならではの独特な甘味とほどよい酸味をお楽しみいただけることでしょう。

珈琲館HPより
おススメポイント
  • ほのかな甘みと酸味、コクのバランスがとれたコーヒー
  • 苦みがほぼなく、飲みやすい

珈琲館さん、美味しいコーヒーをありがとうございました!

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