【珈琲館】炭火珈琲の感想・評価(★3.3)

コーヒー

珈琲館さんの炭火珈琲の感想です!

珈琲館さんは、本格的な珈琲やメニューの豊富さがウリの全国展開カフェですね。

総合評価 ⇒ ★3.3。 備長炭で焙煎された深い苦みと味わいが特徴

備長炭で焙煎された深い苦みと味わいが特徴
  • 総合評価 3.3
  • 酸味   1.0
  • 香り   3.0
  • 甘み   2.0
  • 苦み   4.0
  • コク   3.0

特徴 ⇒ 深い苦み、しっかりとしたコク、備長炭による焙煎感

ブレンドにこだわる

「焙煎が深い」その言葉だけでは表現できないような、コク深く、それでいてロの中にほんのり残る甘さを感じていただけるよう、試行錯誤を繰り返し、炭火珈琲の特別なブレンドが誕生しました。厳選された生豆を、品質に気を配り、お客様に最高の状態でご提供できるようにと心がけております。

炭火が生み出す深いコク

炭火珈琲の生豆の焙煎には国産備長炭を使用。職人が五感で焙煎度合いを見極め、濃厚感のある味わいと香ばしい香りを実現しました。

珈琲館HPから引用
おススメポイント
  • 深い苦みとしっかりとしたコク
  • 舌で転がすと備長炭で焙煎された味わいが感じられ、面白い

珈琲館さん、美味しいコーヒーをありがとうございました!

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