珈琲館さんの炭火珈琲の感想です!
珈琲館さんは、本格的な珈琲やメニューの豊富さがウリの全国展開カフェですね。
総合評価 ⇒ ★3.3。 備長炭で焙煎された深い苦みと味わいが特徴
特徴 ⇒ 深い苦み、しっかりとしたコク、備長炭による焙煎感
ブレンドにこだわる
「焙煎が深い」その言葉だけでは表現できないような、コク深く、それでいてロの中にほんのり残る甘さを感じていただけるよう、試行錯誤を繰り返し、炭火珈琲の特別なブレンドが誕生しました。厳選された生豆を、品質に気を配り、お客様に最高の状態でご提供できるようにと心がけております。
炭火が生み出す深いコク
炭火珈琲の生豆の焙煎には国産備長炭を使用。職人が五感で焙煎度合いを見極め、濃厚感のある味わいと香ばしい香りを実現しました。
珈琲館HPから引用
珈琲館さん、美味しいコーヒーをありがとうございました!
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